一直以来，欧盟致力于保护环境、确保食品安全以及保障农民的福利。为了实现这些目标，欧盟制定了一系列农业政策，并致力于推动农业的可持续发展。
　　日前，欧盟研究项目表示将提供资金，开发一种新的冷却技术来保护食品，项目名称为——AGRI-COOL，该技术可在许多非洲国家大规模使用，例如撒哈拉以南非洲的农村社区。

　　AGRI-COOL 项目将着眼于创建可持续的冷链技术，为期四年，目标是通过技术获得较低排放和冷却，来帮助改善粮食安全；帮助非洲各国的农村社区按照《巴黎气候变化协议》和其他相关承诺的要求减少排放，同时保护粮食供应并限制粮食浪费。
　　“撒哈拉以南非洲大片地区获得稳定电网的机会有限，这给社区农民进行冷却时带来了重大挑战。”有项目的负责人表示，“这导致了巨大的粮食损失和浪费，占全球温室气体排放总量的10%以上。”
　　该项目将由荷兰特温特大学协调，并得到欧盟委员会“地平线欧洲”研究项目提供的资金支持，吸引包括国际制冷学会 (IIR) 在内的十多个组织合作，推出用于存储和冷却产品的“集装箱解决方案”。
　　AGRI-COOL 将于今年6月正式启动，13 个组织将与 IIR 合作，创建一个解决方案，帮助社区降低食物浪费率，同时减少依赖化石燃料的发电机的使用。
制冷快报记者了解到，为该项目开发的任何技术将在佛得角、索马里、南非和津巴布韦等国家的农村社区进行使用和测试，以显示在各种气候和市场中使用的潜力。