新疆,这个位于亚欧大陆中心的内陆之地,从东北到西南,与蒙古、俄罗斯、印度等8国接壤,国界线长5600多公里,约占我国陆地国界总长的四分之一,是我国国界线最长和接邻国家最多的省区,对许多人来说都是一个遥远的存在,未必有机会去亲自走一趟。
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  但新疆的农产品早在全国市场出了名,“吐鲁番的葡萄哈密的瓜,叶城的石榴人人夸,库尔勒的香梨甲天下,伊犁的苹果顶呱呱,阿图什的无花果名声大,下野地的西瓜甜又沙。喀什的樱桃赛珍珠,伽师的甜瓜甜掉牙,和田的薄皮核桃不用敲,库车的白杏味最佳。”
  这些特色农产品想要“出圈”对储存和运输环境有较高要求,因此为新疆的 制冷设备和技术提供了广阔的市场空间,新疆的制冷市场可谓“钱”途无量,本期《制冷商情》杂志就带您探究新疆制冷市场。
  市场特征:
  1、地大物博,农产品丰富
  新疆是中国面积最大的省级行政区,占全国1/6面积,省会乌鲁木齐到各地州之间的距离也是非常之大。从乌鲁木齐到和田,相当于从成都到南昌,横跨了4个省和一个直辖市!到塔什库尔干塔吉克自治县,自驾开车需要28小时!到喀什,坐飞机就需要2个小时!
  新疆地域辽阔,与内地的其地理位置离内地经济腹地远,各种商品得另加交通成本。新疆奎屯益豪制冷设备销售有限公司张多多主管透露:“6个小 冷凝器,运费你猜花了多少?三千块。”这也使得新疆的 冷库造价比内地高出许多。乌鲁木齐红光制冷设备有限公司梁长刚总经理也告诉记者:“制冷配件会比内地要贵5%左右。”
  这也给制冷工程售后带来不小的难度,新疆 阳湖制冷设备公司总经理王国祥表示:“在新疆想要24小时内解决客户的售后问题,非常难,我们公司花费数年时间在新疆每个县都合作了制冷技术人员,现在可以做到24小时售后响应。”
  广袤丰饶的土地,苍凉壮 美的山川,造就了新疆奇特的地理环境、独有的气候条件和奇异的自然风光,也赋予了新疆瓜果品相俱佳、味美香甜,享誉天下的魅力。
  食物是最讲究储存环境的,比如英吉沙县色买提杏因皮薄不耐存放,难以运输,被称为“瓷美人”。新疆离内地路途遥远,冷链发展也较落后,据统计,新疆新鲜果蔬集中上市时腐损率高达20%-30%。虽然各种冷链物流硬件设施都已具备,但总体来说,各种设施数量不足,科技含量不高。全疆绝大部分地区还没有形成真正意义上的完整的产地预冷、速冻加工、冷藏运输、冷冻销售的冷链链条,特别是产地预冷环节存在明显的短板。生鲜产品的冷链流通率仍比较低,保鲜技术难以达到要求,损耗严重。